Kaapimine on metallitöötlemises{0}}töömahukas protsess. Töötaja hoiab kaabitsa käepidet, asetades tera töödeldava detaili pinnale ja toetab teise otsa vastu kõhtu. Kõhupiirkonna tugevust kasutades kraabivad nad pinnast eemale väljaulatuvad osad, saavutades kahe pinna vahel teatud arvu kontaktpunkte ruutsentimeetri kohta või saavutades täpse sobivuse. Kaapimine jaguneb jämedaks kraapimiseks, peeneks kraapimiseks, mustri kraapimiseks ja punktkraapimiseks.
Elektrilised kaabitsad töötavad käsikaabitsatega sarnasel põhimõttel, kasutades mootorit, mis tekitab kraapimiseks{0}}kõrge sagedusega vibratsiooni. Edasi-tagasi käik võib varieeruda ühtlaselt 0–20 mm piires, suurendades tootlikkust rohkem kui kaks korda võrreldes käsitsi kraapimisega ja parandades oluliselt kvaliteeti (saavutades 1. klassi pinnaviimistluse). Operaator peab ainult tööriista kandma ja kraapimisliigutusega kohanema, vähendades sellega oluliselt töömahukust. Lisaks võivad erinevad terad ja käigu reguleerimine luua erinevaid mustreid.
